「全記食品廠」原名「全記麵家」，九十年代初於澳門的商貿中心、轉運碼頭、物資集散地下環街創立。2013年遷移到青洲廠房正式改名為「全記食品廠」，是澳門少數作業標準化的食品廠。
掌握關鍵技術及管理的專業團隊，配合自設過萬尺的中央廠房，定能高效解決客戶在進行各種食材的加工及處理所遇到的問題。全記的蟹子豬肉燒賣及牛肉燒賣更於2023年通過優質產品香港Q嘜及澳門M嘜認證，是現時香港和澳門第一粒Q嘜燒賣。
在急速變化的食品市場中，我們從不停步研發各種食品，務求滿足市場的需要；全記更將經營觸角擴及行銷業及餐飲業，獲得更多顧客喜愛的同時，更協助促進澳門多元化的發展。
